巧克力曲奇饼干

巧克力曲奇饼干
主料
  • 低筋面粉 200g
  • 无盐黄油 120g
辅料
  • 细砂糖 80g
  • 鸡蛋 1个
  • 口味 奶香
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 普通
巧克力曲奇饼干的做法步骤
  • 1准备材料

  • 2黄油室温软化后分次加入细砂糖打发

  • 3分三次加入蛋液打均。

  • 4筛入低筋面粉

  • 5筛入巧克力粉

  • 6用刮刀拌均匀

  • 7装入裱花袋,烤盘上挤出曲奇饼干

  • 8烤箱预热,190度烤15分钟左右

  • 9美味出炉

使用的厨具

电烤箱

小技巧

每个人的烤箱脾性不一样,烤的时候注意观察,防止烤焦。

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