蓝莓果酱曲奇

蓝莓果酱曲奇
主料
  • 黄油 100
  • 低筋粉 180
  • 鸡蛋 50g
辅料
  • 果酱 适量
  • 糖粉 50g
  • 口味 甜味
  • 工艺 烘焙
  • 耗时 一小时
  • 难度 普通
蓝莓果酱曲奇的做法步骤
  • 1准备所需材料

  • 2糖粉加入黄油中,等黄油融化

  • 3蛋液分两次加入到混合的黄油中,用搅拌器搅拌,搅拌至充分融合

  • 4加入低筋粉,用挂到搅拌成形

  • 5放入裱花袋中,准备裱花

  • 6裱花,摸蓝莓果酱(第一次花型不好看)

  • 7烤箱预热200度5分钟,上下火调制200度,烤15分钟即可(根据曲奇厚度,适量调整时间)

使用的厨具

打蛋器、电烤箱

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