小白饼干

小白饼干
主料
  • 低筋面粉 125克
  • 鸡蛋液 25克
  • 黄油 60克
  • 糖粉 50克
辅料
  • 5克
  • 口味 咸甜
  • 工艺
  • 耗时 三刻钟
  • 难度 普通
小白饼干的做法步骤
  • 1小心翼翼的把压好的饼干摆在烤盘上。

  • 2预热烤箱170度,中层烤约15—20分钟即可。

  • 3打发的黄油中加入糖粉和盐一起打发。

  • 4分次加入鸡蛋液打发均匀。

  • 5初次做饼干都是靠搅拌器来帮忙哦!

  • 6加入低筋面粉继续搅拌均匀。

  • 7揉成面团,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏一小时。

  • 8将冷藏好的面团从冰箱中取出,擀成均匀光滑薄片。

  • 9用饼干模具切压出自己喜欢的形状。

  • 10小心翼翼的把压好的饼干摆在烤盘上。

  • 11预热烤箱170度,中层烤约15—20分钟即可。

  • 12经过一段时间的烘烤,我的处女作饼干终于出炉啦!

  • 13烘培小白的饼干闪亮登场啦,亲们快来品尝一下吧!

  • 14相信自己会越来越好哦!

使用的厨具

电烤箱

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