花生酱曲奇

花生酱曲奇
主料
  • 细砂糖 25克
  • 红糖 25克
  • 鸡蛋 30克
  • 黄油 55克
  • 中筋面粉 100克
辅料
  • 幼滑花生酱 120克
  • 烤熟花生仁 50克
  • 小苏打 1.25ml
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 普通
花生酱曲奇的做法步骤
  • 1准备材料。

  • 2黄油融化后,加入细砂糖红糖,用打蛋器打至蓬松。

  • 3蓬松的样子。

  • 4分两次加入蛋液搅拌均匀。

  • 5加入花生酱搅拌均匀。

  • 6面粉和小苏打混合,筛入打好的花生黄油里。

  • 7将花生碎均匀分布在面团里。

  • 8将面团捏成3Cm的小球,再按扁成饼。将小饼摆放盘中,每个小饼留一定间隙。

  • 9180度中层烤18--20分钟。

  • 10出炉。

  • 11成品欣赏。

  • 12成品欣赏。

  • 13成品欣赏。

  • 14成品欣赏。

  • 15成品欣赏。

  • 16成品欣赏。

  • 17成品欣赏。

使用的厨具

烤炉

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