1将40克低粉和20克猪油搓成油酥面。
2姜60克低粉、20克猪油、30克冷水揉成水油面。
3豆沙馅备用
4水油面内包入油酥面。
5用擀面杖将面团擀开，成厚薄均匀的片状，再从一边卷拢成筒状。
6下剂子，包入细沙馅。
7收口朝下，再用手按扁。
8用刀均匀地分成8等份。
9捏成八角形
10摆在烤盘上，刷上蛋液。
11放在预热好的烤箱里
12200度烤15分钟即可。
电烤箱
1、用“硬币”放在圆心位置，更方便计算并均匀切出8刀。<br>2、每个花瓣捏均匀做出的成品才漂亮哦！<br>3、我在点心中间放了一颗葡萄干作为点缀，结果变黑了，最好是放上一颗干果，会更增加饼干的口感和营养。
