1核桃仁切成1/4段，放入烤箱中层，以200度烤五分钟备用

2猪油加入蛋黄，用手动打蛋器搅打均匀

3加入糖粉用手动打蛋器搅拌至溶化

4加入过筛后的低筋面粉、泡打粉和苏打粉

5用刮刀将油、粉翻拌均匀

6面团移至面垫上用手抓捏成长条状，再用刮板分割成小段

7将分成小段的面团搓成圆形

8用大拇指在中心按扁

9中间放一颗核桃仁

10放上垫了油纸的烤盘。烤箱上下火200预热十分钟后放入中层烤二十分钟

11出炉后提起油纸移至烤架晾凉

12成品图