营养美味的核桃酥

营养美味的核桃酥
主料
  • 泡打粉 10克
  • 苏打粉 10克
  • 鸡蛋 100克
辅料
  • 黄油 400克
  • 核桃 200克
  • 无糖改良剂 80克
  • 口味 清淡
  • 工艺 烘焙
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
营养美味的核桃酥的做法步骤
  • 11.将黄油软化与无糖改良剂一起打至松发阶段,将鸡蛋逐个加入,并搅拌均匀

  • 22.将面粉、泡打粉、苏打粉混合均匀后过筛加入

  • 33.将150克核桃碎加入,手动搅至均匀并制成面团

  • 44.将面包分成20克一个的小面团,团圆之后摆入烤盘内压薄,表面刷蛋黄,中间按一颗核桃仁

  • 55.德普烤箱焙烤档165度,预热16分钟,把做好的核桃酥放进中层进行烤制,18min后,颜色金黄取出即可

  • 66.成品~~没有糖,更加健康

  • 7成品图

  • 8成品图

  • 9成品图

  • 10成品图

使用的厨具

电烤箱

小技巧

小贴士<br><br>盈太,一个平凡的煮妇,一个职场妈妈,热爱生活、热爱美食;<br>欢迎关注盈太微信公众号:盈太烘焙俱乐部(微信号:hrmysk)OR盈太的美食群(385264139)一起分享生活和美食带来的美好。<br>欢迎微信的朋友们与我交流。

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