手指饼干

手指饼干
主料
  • 低粉 150g
  • 白糖 40g
  • 鸡蛋 一个
辅料
  • 葵花籽油 70ml
  • 口味 甜味
  • 工艺 烘焙
  • 耗时 三刻钟
  • 难度 简单
手指饼干的做法步骤
  • 1称量好所有的食材。

  • 2鸡蛋打入容器中,用筷子搅打开。

  • 3加入葵花籽油。

  • 4搅拌均匀。

  • 5加入白糖。

  • 6用力搅打成糊状。

  • 7筛入低粉。

  • 8用刮刀轻轻搅拌。

  • 9搅拌成面团。

  • 10放入裱花袋。

  • 11剪一个小口,挤入模具中。

  • 12170°烤箱预热5分钟,上下火,中层。20分钟左右。

  • 13味道还不错。主要是想做慕斯用。

使用的厨具

电烤箱

小技巧

这款手指饼干很简单,主要是为了做慕斯准备的。

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