缤纷蝴蝶饼干

缤纷蝴蝶饼干
主料
  • 低筋面粉 100克
  • 鸡蛋 20克
  • 黄油 40克
  • 糖粉 60克
  • .少许
  • 彩针 .适量
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 普通
缤纷蝴蝶饼干的做法步骤
  • 1黄油室温软化后用打蛋器打散

  • 2加入糖粉用筷子搅匀后继续用打蛋器打匀

  • 3分三次加入鸡蛋液,每一次加入后都要用打蛋器打匀再加入下一次蛋液

  • 4筛入面粉后用刮刀拌匀

  • 5用手抓成团后放入冰箱冷藏半小时

  • 6取出后盖上油纸擀成面片

  • 7用蝴蝶模具压出形状

  • 8放上垫了油纸的烤盘

  • 9用糖针装饰一下

  • 10烤箱上下火200预热十分钟左右放饼干烤二十分钟

  • 11出炉后提起油纸移至烤架晾凉

  • 12成品图

使用的厨具

炒锅

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