1黄油室温软化用打蛋器打散

2加入糖粉用筷子搅匀

3再用打蛋器打匀并分三次加入鸡蛋，每一次加入都要打均匀

4筛入低粉和可可粉用刮刀拌匀

5再用手抓成团后包上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟

6拿出后盖上油纸或保鲜膜用擀面杖擀成面片

7用圆模压出圆形（我用家里的玻璃杯压的圆形）放上铺了油纸的烤盘

8烤箱200预热十分钟左右把饼干放入中层烤20分钟

9出炉后提起油纸移至烤架晾凉

10制作糖霜：一个蛋白加入几滴柠檬汁分三次加入糖霜用糖粉打发

11取少量糖霜加入一滴蓝色素搅匀

12用牙签蘸糖霜在饼干上写出宝马的英文代号BMW

13再用糖霜和蓝色糖霜各画两个扇形

14其它的饼干用同样的方法画好（如果你技术过关可以把糖霜和蓝色糖霜各自装进裱花袋来操作）

15成品图