云吞水果堆

云吞水果堆
主料
  • 草莓 适量
  • 蓝莓 适量
  • 猕猴桃 1个
  • 云吞皮 适量
  • 柠檬 1/4个
辅料
  • 低脂酸奶 适量
  • 低脂黄油 适量
  • 糖粉 适量
  • 适量
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
云吞水果堆的做法步骤
  • 1以250度预热烤箱

  • 2将云吞皮表面均匀涂抹少量黄油,再将其放在锡箔纸上后在其上撒适量糖

  • 3云吞皮放入烤箱烤6-8分钟使其表面焦黄酥脆,后将云吞皮拿出稍微冷却备用

  • 4猕猴桃去皮切片,草莓部分切片、部分对剖半备用

  • 5将低脂酸奶混合柠檬汁调合均匀

  • 6最后将水果、云吞皮,柠檬酸奶组装即可

使用的厨具

电烤箱

小技巧

1、烤箱因大小和功率不同烘焙时间和火力可自行调整,只要保证云吞皮烘烤均匀焦黄酥脆即可<br>2、尽量选择稠一点的酸奶,如有低脂希腊固体酸奶更好,这样就不会使酸奶流的到处都是不好食用

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