1柠檬清洗干净,取外层皮,不要白色部分,切碎备用
2柠檬切开,取柠檬汁大约15g,其他材料准备好
3黄油室温软化,搅拌均匀,加入糖粉,继续搅拌均匀
4加入新鲜柠檬汁
5加入低筋面粉
6加入切碎的柠檬碎
7搅拌均匀
8面团比较黏,可放入保鲜袋中,用方形器具或自主整理成长方形
9冷冻一小时后,取出切薄片,放入烤盘中
10清晰可见的柠檬皮碎,看着就很清爽
11烤箱预热后,中层上下火180°大概15分钟左右即可
12新鲜出炉,满屋子都是柠檬香~
13味道酸酸甜甜很不错
电烤箱