1黄油软化后加入糖粉
2用打蛋器低速搅拌至蓬松状态
3加入奶粉
4加入紫薯泥
5继续低速搅打至紫薯和黄油完全融合
6筛入低筋粉
7轻轻翻拌揉成面团。不要过度揉搓,否则成品不够酥脆,揉成团即可
8擀成厚度约3--4毫米的大片,保鲜袋装好冰箱冷藏1小时左右。要冷藏哦,否则不易成型
9冷藏好的面皮拿出来,用自己喜欢的模具成型
10我做了小兔子的
11还做了一盘蝴蝶结的
12烤箱180度预热5--10否则,然后入烤箱烤10--12分钟
13烤好的饼干,是不是样子看着萌萌达
14我用它装饰的蛋糕,晚上做的,让不善于裱花的我也把蛋糕装饰的美美的
15做的酸奶,插上饼干,孩子们就会觉得这个酸奶更好吃了,哈哈。喜欢的亲们也来试试这款好吃又好看的紫薯曲奇饼干吧
打蛋器、电烤箱
1.面团一定不要过度揉搓,轻轻弄成团即可。<br>2.烤的时间和温度可以根据自己烤箱的具体情况适当调整