核桃酥

核桃酥
主料
  • 低粉 450g
  • 核桃仁 150g
  • 200ml
辅料
  • 白糖 140g
  • 小苏打 4g
  • 全蛋液 92g
  • 黑芝麻 适量
  • 2g
  • 口味 其他
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 普通
核桃酥的做法步骤
  • 1玉米油中加入白糖,拌匀

  • 2鸡蛋打散

  • 3加入盐和蛋液,拌匀

  • 4筛入低粉

  • 5加入核桃仁

  • 6搓小球

  • 7按扁,刷蛋液撒芝麻

  • 8烤箱中层175度,18分钟左右,出炉放凉密封保存,尽快食用

使用的厨具

电烤箱

小技巧

具体大小自己可以根据喜好来决定。鸡蛋可以选大的,留点刷表面。我这一次做的比较多,可以减半做哦,具体时间根据自家烤箱来定,注意观看。

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