1准备材料。各种材料称重。黄油室温软化。小葱取绿叶子剁碎。
2把黄油打至顺滑。
3加入糖粉和盐打发至体积膨大,颜色变浅。
4分两次加入玉米油搅打均匀。
5分三次加入清水搅打均匀。
6打发好的黄油,非常的细滑,颜色发白。
7筛入低粉切拌至没有干粉。
8加入葱碎切拌均匀即可。
9把菊花裱花嘴装入裱花袋,再把饼干糊装入裱花袋中。
10在烤盘中挤出花型。
11放入预热好的烤箱。180度中下层20分钟。
12出炉。晾凉,密封保存。
电烤箱
1.饼干糊湿度很大,特别好挤。一开始还准备的布的裱花袋,结果没用上。<br>2.烤箱温度仅供参考。可以烤到边缘微微上色,然后利用烤箱内的余温焖一会儿,成品色泽会更加好看。