蔓越莓饼干

蔓越莓饼干
主料
  • 低筋面粉 115克
  • 糖粉 70克
  • 蔓越莓干 75克
  • 黄油 70克
  • 全蛋液 15ml
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
蔓越莓饼干的做法步骤
  • 1黄油隔水融化

  • 2黄油隔水融化

  • 3筛入糖粉

  • 4搅拌均匀,无需打发

  • 5搅拌均匀后,加入一勺全蛋液

  • 6蔓越莓干切成小粒

  • 7加入黄油糖粉液里,搅拌均匀

  • 8筛入低筋面粉

  • 9搅拌均匀

  • 10用手揉成光滑面团

  • 11把面团整合成长方体

  • 12包上保鲜膜,放入冰箱冷冻半小时

  • 13拿出后,切成薄片

  • 14上下火165度,烤二十分钟

  • 15烤完的成品,香喷喷的,可好吃啦

使用的厨具

电烤箱

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