1面粉、泡打粉混合后过筛备用

2黄油软化后，加入红糖、麦芽糖用打蛋器打发至蓬松。

3分两次倒入蛋液，加一次后用打蛋器充分搅打后再加下一次搅拌均匀

4将面粉和全麦面粉倒入黄油中用塑料刮刀搅拌均匀

5揉好面团放入冰箱冷藏1小时

6冷藏好的面团，用擀面杖擀成薄片

7用圆型模具压出形状

8将压好的饼干摆在烤盘上，在饼干上用叉子叉一些小孔

9放入预热好的烤箱，上下火170度，烤20分钟左右，当颜色变深时就可以了。

10出炉啰！