家庭自制咖啡味小曲奇饼干

家庭自制咖啡味小曲奇饼干
主料
  • 低筋面粉 150克(或者面包粉)
辅料
  • 黄油 60克
  • 白糖 30克
  • 速溶咖啡 25克
  • 鸡蛋 0.5个
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
家庭自制咖啡味小曲奇饼干的做法步骤
  • 1材料准备齐全,用称称好备用

  • 2将面粉,咖啡混合

  • 3黄油融化,加入白糖搅拌均匀

  • 4加入蛋液搅拌均匀

  • 5换大一点盆子打发以上搅拌的液体,大概这个样子

  • 6把面粉和咖啡混合粉倒入蛋液搅拌均匀并且和成面团型

  • 7把它弄成这个形状,用保鲜膜卷起来

  • 8放进冰箱冷冻一会,冻硬了之后好切

  • 9切块摆好

  • 10放入烤箱之前沾一点糖粉,烤箱预热5分钟190度,然后把它放在中层10分钟定型后,改成175度15分钟

  • 11装盘开吃

使用的厨具

电烤箱

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