翡翠饺子

翡翠饺子
主料
  • 猪肉 200g
  • 面粉 250g
  • 萝卜 150g
  • 豆腐 一小块
辅料
  • 生姜末 1g
  • 生抽 1匙
  • 五香粉 适量
  • 1g
  • 鸡汁 1g
  • 花椒油 1匙
  • 香菜 1把
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
翡翠饺子的做法步骤
  • 1准备好所有材料

  • 2青菜打汁和成绿色面团

  • 3这是和好的两种面团

  • 4萝卜切丝挆碎,豆腐捏成末和肉馅放在一起,放上调料拌均待用

  • 5绿色面团把白色包起来,揪成小剂子,擀成面皮

  • 6这是包好的饺子

  • 7看成品

  • 8酸汤的

使用的厨具

食物调理机、煮锅

小技巧

煮饺子时水里加少许盐,防止饺子皮破裂

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