蔓越莓曲奇

蔓越莓曲奇
主料
  • 鸡蛋 1棵
  • 蔓越莓 30克
  • 低筋面粉 120克
  • 糖粉 50克
辅料
  • 黄油 80克
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
蔓越莓曲奇的做法步骤
  • 1准备材料,蔓越莓剪碎

  • 2黄油融化加入糖粉搅拌均匀

  • 3加入蛋液搅匀

  • 4加入蔓越莓干搅拌,然后加入低粉拌匀成团(面团这步忘拍照了)

  • 5面团放在保鲜膜上包裹整理成长条形(大约6cm宽4cm高),放入冰箱冷冻半小时左右取出(变硬方便切的程度)

  • 6电饼铛上放锡纸,然后随意摆入

  • 7开上火,表面微金黄色,然后翻面再开上火烤至金黄色,取出晾凉后密封保存。

使用的厨具

电饼铛

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