1所有的材料准备好

2牛奶和细砂糖混合，隔水加热融化，晾凉备用

3黄油软化后，用电动打蛋器打发

4分三次加入牛奶白糖混合液，每次都要和黄油充分混合后，再加入下一次

5将黄油打到体积略膨大，出现光泽时，加入椰蓉、盐

6筛入蛋糕粉

7用橡皮刮刀将拌匀，无干粉状即可，不要过度搅拌

8取一个大号裱花嘴入裱花袋中，将适量曲奇糊入袋中

9在不粘烤盘上按自己喜欢的方式挤出曲奇生坯来，一共挤了两盘

10入预热好的烤箱中，180度，上下火，15分钟左右，表面呈金黄色

11曲奇出炉，晾架上晾凉后密封保存

12色泽金黄，口感酥脆

13花纹也很清晰