蔓越莓饼干

蔓越莓饼干
主料
  • 黄油 75克
  • 底筋面粉 115克
  • 糖粉 50克
  • 蔓越莓 35克
辅料
  • 鸡蛋液 1勺
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 普通
蔓越莓饼干的做法步骤
  • 1整形成4厘米厚6厘米宽的长柱形,放冰箱冷冻一小时

  • 2把糖粉加入黄油搅拌均匀,倒入鸡蛋液一汤勺继续搅拌均匀,最后筛入低筋面粉搅拌成团

  • 3整形成4厘米厚6厘米宽的长柱形,放冰箱冷冻一小时

  • 4拿出后切片约0,5厘米厚,放入铺了油纸的烤盘内。

  • 5烤箱170度预热,预热好后放入烤箱20分钟变金黄色即可。

使用的厨具

电烤箱

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