葡萄干饼干

葡萄干饼干
主料
  • 低粉 115克
  • 黄油 60克
  • 葡萄干 35克
  • 60克
  • 鸡蛋 15克
  • 口味 奶香
  • 工艺 烘焙
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
葡萄干饼干的做法步骤
  • 1黄油室温软化。

  • 2葡萄干切碎。

  • 3黄油加糖,加蛋液搅拌均匀,不用打发。

  • 4加入葡萄干碎搅拌均匀。

  • 5加入低粉。

  • 6揉成面团。

  • 7放入模具中压成长方条,没买饼干专用模具,用的做寿司的模具。

  • 8放冰箱冷冻一小时。

  • 9切成6-7毫米厚的片,平放在烤盘上,不要太拥挤。

  • 10180度20分钟就可以出炉了。

  • 11放凉后用罐子保存。

使用的厨具

烤炉

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