1黄油软化后，加入糖粉细砂糖。

2用打蛋器打发至蓬松状态。

3分两次加入全蛋液，打发融合。

4然后筛入低筋粉和抹茶粉，拌均匀至无干粉状态。

5装入裱花袋，裱花嘴用10齿裱花嘴。

6挤出长条状，放入预热好的烤箱中层，190度烤18~20分钟。