马铃薯培根芝麻饼

马铃薯培根芝麻饼
主料
  • 马铃薯 200G
  • 自发粉 适量
  • 芝士粉 适量
  • 培根 适量
  • 鸡蛋 两个
辅料
  • 植物黄油 20G
  • 迷迭香 少许
  • 口味 咸甜
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 高级
马铃薯培根芝麻饼的做法步骤
  • 1材料:面粉,自发粉,芝士粉,植物黄油,培根,马铃薯,鸡蛋,迷迭香(小勺子里的那些)

  • 2因为就家里材料临时做,没有去买泡打粉,就用了自发粉。但自发粉做出来太松软,不是我要的效果,所以就一杯普通面料,半杯自发粉,再加入芝士粉一起混合。

  • 3加入一勺比较融化了的植物黄油与上述材料一起合匀:

  • 4土豆隔水蒸熟,取两片培根切碎,与迷迭香一起,加入蛋清及少量牛奶和匀:

  • 5烤盘上刷上橄榄油,将面团压成1CM厚的面片,往上面均匀洒上芝麻粉

  • 6对折。再洒上芝麻粉:

  • 7用切刀切成一小条一小条:

  • 8用手将它们轻轻地卷起来,动作要轻柔。然后轻放到刷了橄榄油的烤盘上:

  • 9取出蛋黄

  • 10并打成蛋浆:

  • 11均匀地轻刷到做好的面条上:

  • 12烤箱预热十分钟。200度上下火20-25分钟:

  • 13马铃薯,培根,芝麻,芝士,迷迭香。。。。各种香味在烤制过程中飘香整个房间,狗狗们不停地进厨房催促。“叮”的一声,美食终于出炉啦:

  • 14能说什么呢?能说什么呢?香得呀。。。。。

  • 15看看我家几个这几个小宝贝疯狂想抢吃饼干的眼神吧。。。。。你猜好吃吗?哈哈哈,反正我老公一口气吃了半盘

使用的厨具

电烤箱

最受欢迎的家常菜 更多>>