1先把黃油和糖粉放在厨师机里。

2把黃油打起发白有光泽就加鸡蛋搅拌均匀。

3然后把低筋面粉过筛后放入搅拌均匀即可，搅拌时间不能长。

4把蔓越莓切碎一点再放入。

5搅拌均匀即可。

6把搅拌好的粉揉到不粘手。

7然后平均分成三份。

8把每条曲奇揉长用一张干净的纸卷起来。

9卷好后揉成长方形，放入冰箱里冷冻1个小时。

10然后把曲奇在冰箱拿出切块。

11放在涂上油烤盘中。

12放入烤箱烤上火175度，下火160度，时间是19-21分钟。

13曲奇烤好拿出。

14蔓越莓曲奇成品