1将所有原料混合揉成光滑的面团。
2盖上保鲜膜,放温暖处30分钟后排气。
3把面团撖开。
4切成细条状。
5再一根根搓得直径约5-6mm的很细的条放入烤盘。170度10分钟后,再转185度15分钟左右。结束后可在烤箱中再放一段时间以便完全松脆(具体时间和你的烤箱温度和你成品的粗细有关,反正就是尽量不要烤焦,又能烤松脆为止),凉后密封保存,尽快吃完。
电烤箱
1、搓细条要尽量均匀,尽量细些,烤的时候还会膨胀点。<br>2、最后几分钟要看一下,以免烤焦,必要时可加盖锡纸。