巧克力手指饼干

巧克力手指饼干
主料
  • 低筋粉 130g
  • 全蛋液 50g
  • 黄油 10g
  • 白砂糖 30g
辅料
  • 巧克力 适量
  • 糖针 适量
  • 口味 奶香
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
巧克力手指饼干的做法步骤
  • 1黄油室温软化后和蛋液打散

  • 2加入白砂糖打散

  • 3筛入低粉

  • 4揉成较硬的面团,盖上保鲜膜静置半小时

  • 5松弛好的面团擀成大面片

  • 6切成长条状

  • 7放入烤盘内,烤箱180度,烤20分钟左右,注意看上色程度

  • 8巧克力隔水融化,将饼干沾上巧克力

  • 9撒上糖针

  • 10摆入盘内,冷藏片刻就好了

使用的厨具

电烤箱

小技巧

箱温度和烤制时间根据自己烤箱温度调节

最受欢迎的家常菜 更多>>