1面粉;
2加糖、泡打粉;
3搅拌混匀;
4加鸡蛋、牛奶、油;
5搅拌到顺滑,静置10min;
6预热模具,倒入约八分满的面糊;
7两面加热至成熟;
8取出;
9浇上奶油,搭配水果。
模具锅
1.油用植物油就行,玉米油啊什么的,也可以用融化的黄油;<br>2.我把奶油只打发到大概七分的样子,还带点流动性,感觉这样的口感搭配华夫饼最好吃,打到全发(可以裱花的程度)就觉得略显干,不够清爽;<br>3.没有奶油也可以直接浇上枫糖浆或者蜂蜜、炼乳等,一样美味。