1准备食材。印度飞饼一包(五片)、淡奶油200毫升、糖10克、樱桃适量。

2将印度飞饼去掉包装，然后室温解冻软化。

3将解冻好的飞饼擀开。

4折成三等分。

5再次擀开。

6在面饼上扎上小孔。

7切成五厘米宽，12厘米长的长方型面片，再在表面刷一层全蛋液。放入预热好的烤箱，上下火180度烤20分钟。

8趁烘烤的时间，将樱桃的核去掉，切成小块。

9将奶油加糖打发至裱花状态。

10取一块千层酥，在上面挤上适量的奶油，放上樱桃，再放一片千层酥，然后用樱桃点缀即可。