1原料。

2黄油软化。

3放入糖粉。

4搅匀。

5分次加全蛋液，搅匀。

6蔓越莓干切碎。

7放入蔓越莓干，搅匀。

8筛入低粉。

9简单和成面团。

10用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约1个小时)。

11用刀切成厚约0.7CM的片。

12切好的饼干坯摆入烤盘。

13放进预热好的烤箱，160度，中层，上下火烤20分钟。

14烤至表面微金黄色即可。

15酥脆的饼干奶香浓郁，咬一口还有蔓越莓的丝丝酸甜。