1黄油室温软化后，加入细砂糖，减半均匀，不用打发。

2加入鸡蛋液，搅拌均匀。

3加入蔓越莓干（事先要把蔓越莓干切小一点），搅拌均匀。

4筛入低筋面粉，搅拌。

5搅拌均匀后，整形成长方形面团，放入冰箱冷藏约1个小时左右，取出。

6取出冻硬的面团后，用刀切成厚约0.7CM的片。切好后放入烤盘。再放进已经预热好的烤箱，165度22分钟（可根据片的厚薄，适当调整烤的时间）。

7好了，大功告成！