1甜艾草洗干净，去掉粗糙的茎，只留最嫩的尖。

2豆腐洗净备用。

3把甜艾草放入盐水中汆一下水，略微变色即可捞出。

4捞出滤水。

5切稀碎一点。

6豆腐入锅。

7放入切好艾草。

8搅拌均匀，加入盐调味。

9出锅。