1枸杞头洗净。

2摘一下老茎。

3猪肝切片。

4反复清洗，把水洗清为止。

5放食盐。

6放胡椒粉。

7抓匀。

8放淀粉。

9抓匀。

10锅烧开水。

11放枸杞头。

12煮熟，扒拉旁边。

13放猪肝。

14煮熟。

15放食盐。

16起锅装盘，放红椒碎。

17成品。