银耳百合秋梨羹

银耳百合秋梨羹
主料
  • 银耳 半朵
  • 百合 一把
  • 梨子 一个
辅料
  • 冰糖 两块
  • 枸杞 数粒
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 三刻钟
  • 难度 简单
银耳百合秋梨羹的做法步骤
  • 1准备食材。

  • 2银耳,百合分别洗净泡发。

  • 3梨子去皮,去核,切小块。

  • 4砂锅内添水,下入撕成小朵的银耳,大火煮开,中火煮十五分钟。

  • 5下入梨块,继续煮十五分钟。

  • 6下入百合,继续煲十分钟。

  • 7加入冰糖和枸杞,小火五分钟后关火,稍焖即可。

  • 8可热食,也可放凉后冷藏食用。

使用的厨具

砂锅

小技巧

1:食材根据需要的时间不同,下锅有早晚,如不介意一起下锅也是可以的。<br>2:砂锅是700毫升日式碗锅,一人量。

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