1准备食材。
2银耳,百合分别洗净泡发。
3梨子去皮,去核,切小块。
4砂锅内添水,下入撕成小朵的银耳,大火煮开,中火煮十五分钟。
5下入梨块,继续煮十五分钟。
6下入百合,继续煲十分钟。
7加入冰糖和枸杞,小火五分钟后关火,稍焖即可。
8可热食,也可放凉后冷藏食用。
砂锅
1:食材根据需要的时间不同,下锅有早晚,如不介意一起下锅也是可以的。<br>2:砂锅是700毫升日式碗锅,一人量。