1备好所用食材。
2将排骨下锅焯洗一下。
3再入电炖锅加清水姜片。
4将排骨汤炖好备用。
5锅里加玉米油,下蒜粒爆香,再将丝瓜去皮改刀下锅。
6微炒一下后再将排骨汤下锅。
7煮至丝瓜熟透后,加入细盐调个味即可。
8这样子一份排骨丝瓜汤就完成了。
电压力锅、炒锅