排骨丝瓜汤

排骨丝瓜汤
主料
  • 丝瓜 2个
  • 排骨 400克
辅料
  • 细盐 1茶匙
  • 蒜头 1份
  • 适量
  • 口味 清淡
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
排骨丝瓜汤的做法步骤
  • 1备好所用食材。

  • 2将排骨下锅焯洗一下。

  • 3再入电炖锅加清水姜片。

  • 4将排骨汤炖好备用。

  • 5锅里加玉米油,下蒜粒爆香,再将丝瓜去皮改刀下锅。

  • 6微炒一下后再将排骨汤下锅。

  • 7煮至丝瓜熟透后,加入细盐调个味即可。

  • 8这样子一份排骨丝瓜汤就完成了。

使用的厨具

电压力锅、炒锅

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