1猪排骨洗净冷水浸泡出血水

2莲藕、芋头洗净备用

3猪排骨冷水入锅焯水后冷水冲洗干净

4取陶煲王砂锅，加入猪排骨、姜片、适量的水大火烧开，炆火煲20分钟左右

5莲藕去皮洗净切片，芋头去皮洗净切丁

6猪排骨煲20分钟左右加入芋头丁，炆火煲1小时左右

7加入莲藕片炆火煲1小时左右

8少加一点盐、白胡椒粉调味

9加入枸杞子关火。煲好的莲藕芋头排骨汤，乳白色的汤汁看着非常有食欲

10出锅。