三色排骨汤

三色排骨汤
主料
  • 胡萝卜 1根
  • 玉米 1根
  • 排骨 650g
  • 黑木耳 7g
辅料
  • 少许
  • 料酒 少许
  • 适量
  • 少许
  • 口味 其他
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 普通
三色排骨汤的做法步骤
  • 1黑木耳提前浸泡

  • 2玉米洗净切块

  • 3排骨洗净,姜片准备好

  • 4胡萝卜洗净去皮切块

  • 5排骨焯水后捞出

  • 6加入砂锅中、加入姜、加入适量水

  • 7加入玉米

  • 8加入黑木耳,大火煮开

  • 9转小火

  • 10煮十分钟后加入胡萝卜

  • 11后期加盐调味即可。

使用的厨具

砂锅

小技巧

胡萝卜可以一起加入,我觉得比较好熟,所以迟加了十分钟<br>整个过程大约1小时左右。

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