1先把泡了6个小时，或者过夜的URAD豆打成糊状，可加少水，如果必要。

2然后把洋葱粒和所有调料都放入一起搅拌

3然后把糊糊抓成小球一个一放入热油里面炸

4两边炸至金黄就好了

5出锅搭配tamarindchutini（罗望果肉汁）