1准备好面团
2鸡蛋摊成蛋皮用锅铲炒碎,韭菜洗净切碎,待鸡蛋凉了之后混合到一起
3加入玉米油
4加入玉米油拌匀
5放入盐
6放入鸡精拌匀入味
7面团做成剂子,擀成饺子皮
8放入拌好的馅料
9包成饺子
10依次包好
11锅内放水烧开,放入饺子生坯煮至熟透
12盛出装盘
13味道鲜美。
汤锅、不粘锅
包煮着吃的饺子,皮可以稍微厚一点。馅料不要放的过多,以免在煮的过程中饺子破掉。