1原料:包菜红辣椒黄姜粉茴香蒜米
2把包菜一片一片撕开,洗干净,备好。
3烧热锅下油热后,倒蒜片爆出香味。
4然后倒入包菜,大火翻炒。
5加入红辣椒炝出味。
6加入茴香。
7黄姜粉略微翻炒几下。
8加鸡精加一点高汤,不断翻炒至回软即可上碟。
9印度风味手撕包菜。