1羊排洗干净。

2放入洋葱，盐，蚝油，油，砂糖。

3搅拌均匀，封上保鲜膜，冷藏过夜。

4平底锅黄油融化后，放入羊排和洋葱，中火慢煎。

5反面。

6煎羊排的时候，可以煮一点面条和青菜。

7羊排煎香煎熟即可摆盘。

8近照。

9沾点黑椒汁也不错。