大葱咸肉蛋奶派

大葱咸肉蛋奶派
主料
  • 大葱 一根
  • 咸肉 200g
  • 鸡蛋 6个
  • 牛奶 300ml
  • 奶酪片 5片
  • 派皮 一张
辅料
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 口味 咸香
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 普通
大葱咸肉蛋奶派的做法步骤
  • 1准备原材料。

  • 2大葱切小块洗干净沥干水备用。

  • 3将鲜肉和大葱炒熟尽量把水份炒干,然后加盐和胡椒粉拌匀备用。

  • 4将牛奶和鸡蛋拌匀备用。

  • 5把派皮放烤盘中铺好并用叉子在皮上戳一下小孔。

  • 6把炒好的馅料放入铺均匀。

  • 7把蛋奶汁倒入。

  • 8上面铺上奶酪片。

  • 9入烤炉225度40分钟就可以出锅了。

使用的厨具

烤炉

小技巧

在派皮上戳几下可以让皮疏气和更好的受热均匀,因为放了咸肉盐的量可以根据个人口味调节。

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