香草玛徳琳

香草玛徳琳
主料
  • 低粉 50g
  • 砂糖 35g
  • 鸡蛋 1只
  • 黄油 55g
  • 泡打粉 1.5g
辅料
  • 香草夹 适量
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 普通
香草玛徳琳的做法步骤
  • 1把材料备好

  • 2黄油间热水化

  • 3碗里打入鸡蛋,倒入砂糖用手打蛋器搅拌均匀

  • 4加入泡打粉

  • 5加入香草夹搅拌均匀

  • 6倒入黄油搅拌均匀

  • 7倒入过筛后的低粉

  • 8继续用打蛋器搅拌均匀

  • 9取岀面糊入裱花袋

  • 10放入冰箱静置30分钟左右

  • 11模具里(用方处的黄油)涂上一层黄油,再撒面粉,把多余的面粉倒出去

  • 12预热烤箱180度

  • 13把面糊挤入模具中8分满

  • 14轻松震一下

  • 15将模具放入烤箱中,上下火160度烤13分钟

  • 16烤好趁热脱模,再放在冷却架上冷却,美美的

使用的厨具

电烤箱

小技巧

下午茶好伴侣

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