1五花肉用绞肉机绞好，葱和榨菜切碎搅拌均匀。再倒入老酒，盐，芝麻油，搅拌均匀备用。

2包饺子，每一个饺子放适量的肉，注意锁边以免下锅散开。

3煮饺子，半锅水烧开放入饺子，水滚后分三次加入三分之一杯的冷水，最后烧开盛出。

4开动！超级好吃٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)