法棍

法棍
主料
  • 面包粉 500g
  • 冰水 310g
  • 干酵母 6克
  • 10克
  • 6克
辅料
  • 混合香料 (可加可不加) 不过香料确实是这款法棍的魅力所在
  • 口味 其他
  • 工艺 烘焙
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
法棍的做法步骤
使用的厨具

电烤箱

小技巧

烤制完成后,取出放在晾网上,通风置凉,成功的法棍是外层脆脆的硬壳,内部绵软,有大小气孔。

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