1准备好食材:鱼滑、芦芛、以及乌冬。
2鱼滑用勺子做出九颗鱼丸子,芦芛洗净切段。
3大火烧开半锅水,放入鱼丸。
4再放入芦芛一起煮。
5煮至鱼丸浮起。
6将乌冬放入,继续大火。
7用筷子将乌冬搅散。
8最后调入喜马拉雅盐与芝麻油即可熄火。
煮锅
1、煮鱼丸需要大火,浮出水面即可。2、芦芛比较容易熟,只需大火加热略煮。3、乌冬更是特别容易熟透的食材,所以这道汤煮乌冬快捷简单。<br>注意事项:芦芛一般人群均可食用。但,因其含有少量嘌呤,痛风病人不宜多食。