1准备好上述所需食材。

2将牛排调料用35克清水调匀。

3将牛排调料汁浇在羊排上。

4腌制2小时以上。

5平底不粘锅倒入橄榄油烧温热。

6放入腌好的羊排，煎两分钟。

7另一面也煎两分钟。

8将大蒜压成蒜泥，加入百里香叶、迷迭香碎、盐和黄油拌匀。

9加入面包屑搅拌均匀。

10将蒜泥混合物抹在羊排上，表面无需涂抹。

11放入烤箱，175度，20-30分钟即可。

12烤羊排时，可将配菜炒熟装盘，浇汁可将腌制羊排的调料汁烧热，淋在上面即可。