广东名汤——清凉补

广东名汤——清凉补
主料
  • 猪骨头 250g
  • 海底椰片 10g
  • 玉竹 10g
  • 淮山 10g
  • 百合 10g
  • 沙参 10g
  • 黄芪 10g
  • 红枣 15g
  • 枸杞 10g
  • 梨片 15g
辅料
  • 2g
  • 口味 原味
  • 难度 未知
广东名汤——清凉补的做法步骤
  • 1准备好清凉补汤包材料。

  • 2汤包材料,除枸杞外,洗干净,放进砂锅,加清水提前浸泡半小时左右。

  • 3猪骨头焯水洗净备用。

  • 4把猪骨头放进砂锅,再加适量清水,大火煮开,然后转小火慢慢炖煮一个小时左右。出锅前5分钟,加入枸杞和盐。

  • 5成品。

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