1备好食材。

2将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

3加入1.2~1.5的温开水，搅匀。

4不用过滤，直接倒入库蒸蛋器专用蒸碗中。

5用勺子把浮在上面的大泡沫撇掉。

6用蒸蛋器自带量杯，舀入一杯清水，倒入蒸蛋器的底座中，再把蛋碗放进去，盖上盖子。

7插上电源，按下开关，开始蒸。

8几分钟，水灵嫩黄的蛋羹就蒸好了。

9取出蛋羹，在上面淋些蒸鱼豉油和芝麻香油。

10最后把洗净切花的葱花，撒在上面就可以了。

11舀起一勺，细腻嫩滑无气孔，真的太好吃了。

12水嫩蒸蛋营养又好吃。

13我家早餐常吃不厌。